A Nantes, une table qui vise l’excellence… et à sa tête ? Un Ferrandien, bien évidemment !
Il s’est reconverti vers la cuisine gastronomique après une carrière de 20 ans passée dans la communication et le luxe. Notre Chef vous propose dans son restaurant Analude, une cuisine française réinventée et inspirée à partir des produits frais du marché. Un décor raffiné qui combine restaurant et épicerie fine, tenue par sa femme Béatrice Levet.
Bref, ce n’est pas un hasard si Analude est l’une des adresses les plus en vogue de la ville de Nantes !
#FerrandiAlumni
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2018-04-21 17:36:52
www.ferrandialumni.fr
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2026-05-07 23:15:25
2018-04-18 17:36:52
Mathieu COMDRP
A Nantes, une table qui vise l’excellence… et à sa tête ? Un Ferrandien, bien évidemment !Il s’est reconverti vers la cuisine gastronomique après une carrière de 20 ans passée dans la communication et le luxe. Notre Chef vous propose dans son restaurant Analude, une cuisine française réinventée et inspirée à partir des produits frais du marché. Un décor raffiné qui combine restaurant et épicerie fine, tenue par sa femme Béatrice Levet.Bref, ce n’est pas un hasard si Analude est l’une des adresses les plus en vogue de la ville de Nantes !#FerrandiAlumni
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