OZLEM - LE KEBAB UN PLAT GASTRONOMIQUE ?

Et si le döner kebab, souvent qualifié de « junk food », devenait un plat gastronomique ? Edip, notre Ferrandien, nous fait re-découvrir le Kebab ! Tout est fait maison, même les galettes de pain. Et pour garder la fraîcheur de la viande, Edip prépare une seule broche par jour. Oui, il faut venir à Ozlem avant 14h30 pour goûter aux délices de ce sandwich dans les règles d'art. 57 rue des Petites Ecuries à Paris (10e), notez bien cette adresse qui vous garantit un voyage culinaire jusqu'à l'autre bout de la méditerranée.