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March 24
Tribune d'Emmanuelle Blanc - ERSO : Une nouvelle table bistronomique incontournable à Paris
Marie-Pascale Ragon
Interview
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March 07
Tribune d'Emmanuelle Blanc, étudiante en Bachelor MHR, retour sur la conférence – « La décarbonation dans l’hôtellerie, entre enjeux et défis »
Marie-Pascale Ragon
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December 16
Portraits de Matéo et Thibault, Alumni de Saint-Gratien : " Casser les codes traditionnels de la restauration, c’est l’ADN de notre entreprise ! "
Lina MOUENDENGO
Portrait