Matinale Ferrandienne #1 | Regards croisés sur la bienveillance dans le secteur hospitality
Chers étudiants et diplômés,
Dans l'univers effervescent de la gastronomie et de l'hospitality management, l'innovation et la recherche sont les piliers de l'évolution constante de notre industrie. C'est dans cet esprit que nous sommes fiers de vous présenter notre tout nouveau cycle de tables rondes, les "Matinales Ferrandiennes".
Le format des Matinales Ferrandiennes
Conçues pour mettre en lumière les travaux de recherche exceptionnels des enseignants-chercheurs de FERRANDI Paris, ces rencontres sont le lieu de convergence du savoir et l'expérience. À travers des échanges avec des professionnels, nos enseignants-chercheurs partageront leurs dernières découvertes et dévoileront les tendances émergentes.
Avant même de plonger dans ces fascinants échanges, vous aurez l'occasion de réseauter avec d'autres esprits curieux qui partagent la même passion pour l'art de la cuisine et de l'hospitality, autour d'un accueil café networking.
Matinales Ferrandiennes #1 : Regards croisés sur la bienveillance dans le secteur hospitality
La première Matinale, intitulée "Regards croisés sur la bienveillance dans le secteur hospitality," inaugure ce cycle de rencontres inspirantes. À travers cette table ronde, les intervenants partageront leurs réflexions sur le rôle de la bienveillance dans le monde de l'hospitality.
Qu’est-ce que la bienveillance de la marque ? Quelles sont les perceptions associées à la bienveillance des marques ? Dans quelle mesure l'excès de la bienveillance (par exemple, « le kindwashing » dans le secteur de la publicité) vient diluer le caractère véritable de la bienveillance ? Ce sont quelques-unes des questions auxquelles nos intervenants seront amenés à répondre :
- Ophélie Mugel | Enseignante chercheuse en marketing et comportement du consommateur à FERRANDI Paris
- Patrick Mercier | Fondateur et Président de l’Agence CHANGE, auteur du livre « The power of Benevolence »
- Eric Casenave | Enseignant chercheur, professeur associé à Grenoble Ecole de Management
- Jacques Masson | Marketing, Holiday Sales and Operation Director à SIBLU
La Matinale sera modérée par Alexandre BARTHELEMY, Directeur des relations entreprises de FERRANDI Paris.
Inscription obligatoire et GRATUITE
en cliquant sur le bouton "Participer" en haut à droite
Lieu : Ferrandi Paris - Amphithéâtre Jean Rouquié 75006 Paris
Date : jeudi 30 novembre 2023
Horaire : accueil café networking 8h30 - 9h00; interventions 9h00-10h00
L'Equipe Ferrandi Alumni
