Conférence INSPIRE #3 | La place du savoir-faire culinaire dans la restauration collective : la réussite Compass
Chers alumni, chers étudiants,
Le cycle des conférences INSPIRE se poursuit en 2024 !
Le lundi 5 février prochain, plongez au cœur de l'univers culinaire de la restauration collective, en participant à cette conférence captivante sur le savoir-faire culinaire au service de l'excellence collective.
Gilles Blasco, chef exécutif du Groupe Compass France, membre titulaire de l'Académie Culinaire de France depuis 2021, nous fera l'honneur d'intervenir à cette 3ème édition INSPIRE. La conférence sera l'occasion d'explorer ensemble la place de la gastronomie dans l'évolution de la restauration collective et de découvrir les secrets derrière l'approche novatrice du Groupe Compass.
La conférence sera modérée par Alexandre BARTHELEMY, Directeur des relations entreprises de FERRANDI Paris.
Participez au cocktail networking
Vous pourrez ensuite prolonger les échanges pendant un cocktail networking exclusif, une opportunité unique de rencontrer vos pairs, d'interagir avec notre invitée et d'élargir votre cercle professionnel.
Inscription obligatoire et GRATUITE
en cliquant sur le bouton "Participer" en haut à droite
Lieu : Ferrandi Paris - Amphithéâtre Jean Rouquié 75006 Paris
Date : lundi 5 février 2024
Horaire : interventions 18h00-19h00 ; cocktail networking 19h-20h
L'Equipe Ferrandi Alumni
