Chers Alumni,
A partir de cette rentrée universitaire, FERRANDI Alumni vous invite à assister à un cycle de conférences riches en réflexions et enseignements : les conférences INSPIRE. Ce cycle est une opportunité exceptionnelle de s'enrichir des expériences de visionnaires, de créateurs et d'innovateurs qui ont marqué le monde de la gastronomie, de l'hospitality et au-delà. Ces conférences mettront en lumière des personnalités inspirantes qui ont laissé leur empreinte dans ces domaines, partageant leurs parcours, leurs succès, mais aussi les défis qu'ils ont surmontés pour atteindre l'excellence.
Quels défis et opportunités du leadership au féminin dans le secteur de l'hôtellerie ?
L'univers exigeant de l'hôtellerie, avec ses défis dynamiques et ses attentes élevées, voit émerger de plus en plus de femmes occupant des postes de direction et influençant positivement la manière dont l'industrie redéfinit le leadership.
"Le leadership en hôtellerie au féminin", c'est la thématique que nous vous proposons pour cette deuxième conférence INSPIRE de la rentrée, qui aura lieu le lundi 18 décembre 2023. Pour répondre à cette question, nous avons invité une figure éminente du secteur : Claire SONNET, Directrice de salle du prestigieux restaurant Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris.
Alumna de FERRANDI Paris, lauréate du Prix Michelin 2023 du service, une distinction qui témoigne de son excellence dans le domaine, Claire Sonnet est avant tout une femme inspirante qui a conquis des sommets dans l'univers exigeant de la restauration étoilée .
Rejoignez-nous pour cette exploration fascinante du leadership au féminin en hôtellerie, où la diversité, l'inclusion et l'excellence se rencontrent pour bâtir un avenir plus égalitaire et prospère dans cette industrie dynamique qu'est le management hôtelier.
La conférence sera modérée par Mickaël BENHAMOU, Président de l'Association FERRANDI Alumni.
À l'issue des échanges, vous serez amenés à interagir avec notre invitée et à poser vos questions sur les questions évoquées pendant la conférence.
Participez au cocktail networking
Vous pourrez ensuite prolonger les échanges pendant un cocktail networking exclusif, une opportunité unique de rencontrer vos pairs, d'interagir avec notre invitée et d'élargir votre cercle professionnel en tissant des liens précieux au sein de notre communauté dynamique.
Inscription obligatoire et GRATUITE
en cliquant sur le bouton "Participer" en haut à droite
Date limite des inscriptions : vendredi 8 décembre à 12h00
Lieu : Ferrandi Paris - Amphithéâtre Jean Rouquié 75006 Paris
Date : lundi 18 décembre 2023
Horaire : interventions 18h00-19h00 ; cocktail networking 19h-20h
L'Equipe Ferrandi Alumni
