Sylvain Gaudon et Adrien Eggenschwiler - CroqLespoirXFerrandiAlumni
Ce n’est pas un, mais deux Chefs dont nous allons dresser le portrait aujourd’hui ! Et ce n’est autre que Sylvain Gaudon et Adrien Eggenschwiler, les Chefs du Réciproque qui représenteront notre association lors de l’événement caritatif que l'on organise le 1er octobre, en partenariat avec Croq’l’Espoir !
C’est une belle histoire d’amitié qui lie nos anciens depuis les bancs de Ferrandi et qui les a conduits à monter leur affaire ensemble ! Après avoir effectué leur bout de chemin chacun de leur côté, leur vision commune de la gastronomie ou encore du service les a menés à lancer le rêve de leur vie : Le Réciproque ! Un restaurant bistronomique où produits de saison, tradition et contemporanéité trouvent leur juste équilibre.
Et c'est ensemble qu'ils se lancent bénévolement dans notre projet caritatif, motivés par leur envie d’engagement et de belles causes ! ????
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