« Mon diplôme est comme un passeport pour une nouvelle vie » déclare Laurent Mariotte dans l’article qui lui a été consacré sur Paris Match. À 35 ans, notre animateur s’inscrit à Ferrandi, où il apprend les grands classiques de la gastronomie française. Depuis, il a animé plusieurs émissions culinaires, notamment sur Cuisine TV, France Info, TF1…
Devenu un militant du bien manger et du respect de la biodiversité, notre ancien Ferrandien a enfin réalisé son rêve. Il écrit même des livres à ce sujet, dans lesquels il nous dévoile son mode de vie, et comment il achète, cuisine et mange mieux au quotidien ! Comme quoi, Ferrandi n’est pas juste une simple école, elle offre la possibilité de se découvrir et de faire de sa passion, son métier et sa vie.
Retrouvez l’intégralité du portrait de Laurent ici.
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