Expériences professionnelles
Consultant
l'imprimerie , Brooklyn - Autres
De Février 2025 à Aujourd'hui
Création de nouvelles gammes et de nouveaux produits dans l'optique de correspondre aux demandes et tendances actuelles du marché. Reflexion autour des ratios entrant en vigueur dans la fabrication de chaque produit.
Tourier
l'imprimerie , Brooklyn - CDD
De Février 2024 à Février 2025
Déployer une nouvelle gamme de viennoiserie française dans une boulangerie américaine. Reproduire quotidiennement les pâtes et les tours pour les viennoiseries afin d'obtenir une qualité irréprochable et consistante.
Chef de cuisine
PNY , Paris - Extra
De Septembre 2023 à Juin 2024
Gestion des commandes et du bon déroulé des différentes étapes de la préparation des commandes. Gestion d'équipes.
Stage de 2eme année
Délicatisserie par Nina Metayer , Issy-les-moulineaux - Stage
De Octobre 2022 à Avril 2023
Associations
Rotary Club International
diplômé du prix des métiers en district et régional
Parcours officiels
Langues
Français - Langue maternelle
Anglais - Courant
Compétences
Centres d'intérêt
- photographie
- pâtisserie
- musique
- voyage
- marketing.
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